ESKIMO – Maszyna do lodów świderków
Najnowszy model urządzenia zamknięty w nowoczesnej obudowie. Produkuje dwa smaki loda oraz ich mix. Podczas jej budowy najważniejszym celem było skonstruowanie maszyny jeszcze bardziej wydajnej, prostszej w obsłudze i jeszcze bardziej bezawaryjnej. I taka właśnie jest seria ESKIMO.
W maszynie zastosowano najnowszy system „Multi-Point”, który w zdecydowany sposób zwiększył jej wydajność i polepszył konsystencję lodów. Znalazła się w niej również nowa wydajniejsza sprężarka oraz elektroniczny system kontroli zmrożenia.
Nową serię maszyn ESKIMO docenią szczególnie te lodziarnie, przed którymi ustawiają się długie kolejki.
Cena
Detaliczna | Promocyjna* |
44 000 zł netto | 36 900 zł netto |
Cena w ciągu ostatnich 30 dni nie uległa zmianie
W szybkim leasingu HARD ICE go-leasing**
Możesz też urządzenie wynająć**
do 6 miesięcy | Najem długoterminowy HARD ICE |
od 3000 zł netto m/c | od 933 zł netto m/c* |
Dowiedz się więcej:
Sprawdź szczegóły oferty
*Promocja trwa do odwołania
** szczegóły oferty u doradców
SPECYFIKACJA :
Ilość smaków: | 2 + mix |
Wydajność: | 490 porcji/h* |
Cylinder: | 2 x 2L |
Zbiornik: | 2 x 13L |
Moc: | 4000W |
Waga: | 200kg |
Wymiary (mm): | 1695 x 553 x 654 |
Menu: | Język : polski, angielski |
Zasilanie: | 220-250V/1Ph/50Hz, 380-415V/3Ph/50Hz |
Chłodzenie: | Powietrze, woda lub powietrze i woda |
Maszyna posiada m.in. takie funkcje jak:
- Wielozakresowe ustawienia twardości loda.
Funkcja ta pozwala na uzyskanie wymagalnej twardości konsystencji loda. Dzięki elektronicznemu systemowi, który dokonuje ciągłego pomiaru gęstości mieszanki finalny produkt jest kremowy i odpowiednio zmrożony. - Funkcja chłodzenia pojemników na masę z niezależną regulacją temperatury.
Chłodzenie pojemników z masą lodową to funkcja, która pozwala na przechowywanie mieszanki zgodnie z HACCP w trakcie pracy dziennej jak i w czasie trybu noc. Dodatkowo umożliwia wstępne schłodzenie mieszanki i zwiększenie szybkości mrożenia lodów. - Tryb pracy „Noc”
Po przełączeniu na tryb nocny maszyna utrzymuje zgodnie z HACCP stałą temperaturę mieszanki w pojemnikach i cylindrach. Dzięki temu nie ma konieczności codziennego jej zlewania z urządzenia po zakończeniu pracy. Oszczędność czasu i mieszanki w jednym. - Licznik porcji
Bardzo przydatna funkcja do monitorowania sprzedaży. System zlicza oddzielnie sprzedaż dzienną oraz całkowitą. Co daje możliwość monitorowania i kontrolowania sprzedaży. - Czujnik poziomu masy
Użytkownik odpowiednio wcześniej dostaje informację, że należy uzupełnić mieszankę, Zapobiega to zapowietrzeniu się cylindrów co może doprowadzić do nieprawidłowego działania maszyny i przestojów w sprzedaży. - Oprogramowanie
Nawet najlepszy sprzęt bez dobrego oprogramowania nie będzie dobrze funkcjonował. Dlatego nasze maszyny mają specjalnie zaprojektowany system, który posiada wiele ciekawych i użytecznych funkcji. Bardzo proste menu sprawia, że obsługa jest przyjemna i intuicyjna. Oferuje zaawansowane zabezpieczenia maszyny przed przemrożeniem, przeciążeniem silnika oraz zapowietrzeniem cylindrów. Posiada możliwość ustawienia parametrów zmrożenia loda, temperatury chłodzenia masy i innych parametrów usprawniających pracę urządzenia. - Świdry. Całkowicie nowej konstrukcji, która od swojego pierwowzoru różni się nie tylko kształtem, ale również i materiałem z którego została wykonana. Zwiększona wydajność i wzmocniony układ mrożenia wymusił konieczność zastosowania nowych jeszcze bardziej wytrzymalszych materiałów. Precyzja wykonania gwarantuje znakomitą konsystencję lodów, a wysokiej jakość tworzywo niższe koszty eksploatacyjne. Bardzo proste w montażu oraz myciu.
- Chłodzenie
Dostępne są dwa tryby chłodzenia maszyny – chłodzenie powietrzem lub wodą.
W maszynach z chłodzeniem powietrznym zastosowano bardzo wydajne wentylatory i odpowiednio dobrany skraplacz (chłodnica). Układ ten prawidłowo funkcjonuje nawet w trudnych warunkach pracy.
Najlepszym rozwiązaniem dla utrzymania wysokiej wydajności maszyny bez względu na temperaturę otoczenia jest zastosowanie trybu chłodzenia wodnego. Wysokiej jakości skraplacze oraz wodny zawór presostatyczny z regulacją przepływu wody firmy Danfoss zapewniają jej optymalne chłodzenie. Konstrukcja zapewnia wysoką sprawność chłodzenia zachowując przy tym maksymalnie możliwie niskie zużycie wody. - Funkcja „mycie”
Funkcja umożliwia wstępne automatyczne mycie maszyny. W znaczny sposób przyspiesza czyszczenie urządzenia.
Elementy obudowy, pojemniki na masę oraz cylindry wykonane są z wysoko gatunkowej stali nierdzewnej. Parametry stali szlachetnej zgodne z HACCP.
Części użyte do produkcji maszyny, które odpowiadają w wysokiej mierze za bezpieczną i bezawaryjną pracę zostały wyprodukowane w UE.
*80gr/porcję, temp. mieszanki 5°C, temp. otoczenia 24°C, mieszanka do lodów firmy Multi Ice